弥撒的记事板

放假在家，闲来无事随意抽出张碟来看，
是《Under the Tuscan Sun》（托斯卡纳艳阳下）。

一部老片子了，
当年我本无意在众多D9中花10块钱买张关于一个中年离异妇女如何在意大利的浪漫土壤上重拾生活真谛的电影。

失误完全是因为被片名吸引的，托斯卡纳——意大利中西部的旅游胜地，

盛产美食、美酒、美景和美女，而其中最出名的当属托斯卡纳的羊排。

于是我武断地将之归类为一部美国人在吃腻了汉堡，热狗，三明治后用来解馋的电影。

可惜事实让我很受打击，
但看在情节，取景还不错的份上全当练习英语听力了，

算来意大利人讲的English应该不会比我强到哪里去。

只要是涉及欧洲你不说吃喝简直是不可能的，
这就跟我们进了庙不烧香一样，

全世界都知道欧洲有两张大餐桌，
一张在法国另一张在意大利。

但个人认为法国人把吃的做成了艺术品，
而意大利人把艺术活煮了做成了吃的。

这一点看看菜名就知道，法国菜的代表：
奶油蘑菇汤，葱油蜗牛，鹅肝酱……..

菜好看好吃可名字不花哨。

意大利人作杯浓缩咖啡得叫espresso；

espresso加牛奶就得改名Latte;

换成巧克力粉就是moca，
一块蛋糕也憋出个tiramisu，几乎令人抓狂。

其实我倒不是贬低意大利人，
事实上我还是很喜欢意大利人的风趣的，

意大利人相信圣.洛伦佐是掌管厨房的神。

不过他老兄不是因为厨艺出众而是因为它是在烤炉上被烤死的，

据说他临死前的最后一句话是：嘿~该翻面啦，我这一半都烤焦啦！

大有郑板桥死前教儿子花生米加豆腐干能吃出火腿味的味道！